INGREDIENTES GOURMET
Gracias a la alta calidad de nuestros ingredientes conseguimos elaborar pizzas con un sabor, textura y aroma incomparables. Todos nuestros ingredientes seleccionados provienen de las distintas regiones de Italia, de este modo se puede disfrutar de una autentica pizza italiana en tu casa.
Contamos con una gran selección de distintos quesos tanto para las bases de nuestras pizzas como para las salsas de nuestras pastas o risottos. Todos son importados desde Italia, elegidos con una cuidada selección todos ellos.
Entre nuestros ingredientes contamos con una amplia variedad de quesos como son Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Seriate Cubettata, Burrata Pugliese, Gorgonzola DOP Cremaverde Ballarini, Parmesano Grana Padano DOP, Provoloni y Pecorino Romano.
No solo los quesos son italianos en RISTORANTE DA MIKA, también contamos con otros productos 100% Premium como son el Guanciale, Speck Crudo, Pancetta arrotolata, Porchetta, y nuestra pasta De Cecco siempre al dente.